Jakich potraw warto spróbować będąc w Barcelonie?

Barcelona jest skąpana w słońcu, a jej kuchnia bogata w niezwykłe przysmaki. Co jednak możemy robić na wycieczce w Barcelonie, gdy zdarzy się brzydki dzień? Oczywiście możemy skosztować pysznych potraw w lokalnych restauracjach. Jakich przede wszystkim?

W poszukiwaniu prawdziwych katalońskich przysmaków należy udać się do portowej dzielnicy Barceloneta lub do Port Olimpic – to właśnie tam znajdziemy świeże owoce morza, krewetki, małże, kalmary czy gulasze rybne. Zdecydowanie będziemy mogli wszystkiego posmakować i spróbować. Będąc w takim kraju, jak Barcelona obowiązkowo należy zjeść owoce morza. To prawdziwy must have.

Przekąski

Będąc w Barcelonie warto spróbować ich typowej przekąski – tapas. Szczególnie jest to opcja polecana dla osób, które podróżują z paczką przyjaciół. Można będzie wtedy skosztować wszystkiego. Uczta tapas składa się z wielu różnych przekąsek podawanych razem z piwem w niewielkich naczyniach. Można wtedy zamówić kilka wersji smakołyków i wszystkiego popróbować. Pozwoli to na pewno zacieśnić więzi miedzy przyjaciółmi i spróbować czegoś naprawdę pysznego. Będziemy w stanie takimi przekąskami najeść się do syta.

Przykładowe tapas to:
– Chocos – panierowane kawałki sepi,
– Bombas – smażone, panierowane mięso z ryb podawane z czosnkowym sosem,
– Mejillones – małże.

Inną przekąską, której warto spróbować jest pinchos. Są to małe kanapeczki z mięsem, oliwką i serem, a także z ostrymi papryczkami podawane na pieczywie, które są spięte wykałaczką. Można takie przekąski spożywać siedzą przy barze i samodzielnie wybierać to, co najbardziej nam smakuje i najbardziej nam odpowiada. Można także zabierać je z tacek od kelnerek, które roznoszą je po całym lokalu.

Danie główne

Jeżeli chodzi o dania główne, to warto spróbować przede wszystkim paelli. Potrawa ta pochodzi z Walencji. Serwowana jest w większości restauracji i dostępna jest w naprawdę imponujących postaciach. Przygotowuje się ją na bazie podsmażanego ryżu z szafranem i dodaje bardzo różne dodatki, np.: małże, krewetki, kalmary, warzywa lub mięso z królika.

Słodycze

W Barcelonie warto także spróbować przepysznych i oryginalnych słodyczy. Jednym z nich jest Turron, czyli hiszpański nugat, a także churro, czyli tradycyjny tłusty wypiek z cukrem pudrem i serem.